株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）は、高知名物の薫り高い「かつおのわら焼き」を目玉にした土佐おせち「いごっそう」の販売予約受付を10月16日（金）よりスタートいたします。

■年末商戦の目玉の一つ「おせち」！市場規模は年々拡大！

近年、年末商戦の目玉の一つとなっているおせち。「自宅で作るもの」から「購入するもの」へシフトし、市場規模は年々拡大。市場調査会社「富士経済」の調べによれば、2014年の「重詰おせち」の市場規模は前年比5.3％増の576億円。今年はさらに上回ると見込まれております。

2012年から開始したダイヤモンドダイニングのおせちは今年で４年目を迎え、年々注文も増加。取引先様をはじめ多くの方に大変ご好評いただいております。


■藁の香り漂う「かつおのたたき」をはじめ、豪快に与（４）段、43品目のうまいもんを詰め込んだ「土佐おせち『いごっそう』」

藁の炎で焼き上げた香り豊かな高知名物・かつおのたたき「かつおのわら焼き」をメインにおせち料理に欠かせない定番の料理はもちろん、米沢牛の甘露煮やローストポークなどの肉料理もふんだんに盛り込んだダイヤモンドダイニングのオリジナルおせち『いごっそう』。

「いごっそう」とは坂本龍馬に代表される高知県男性の県民性で「豪快で情に厚く頑固な骨のある男」の意味。
その名のとおり、与（４）段のお重に全43品目が詰め込まれた豪快で贅沢な内容となっております。


≪かつおの藁焼き付き　土佐おせち『いごっそう』≫

【価格】　20,000円　（３～４人前、消費税・送料込）
【内容】　かつおの藁焼き（3房）＋
小鮎の甘露煮、焼き海老、伊達巻など全43品目
【ご予約】12月15日締切、12月28日～30日お届け
【ご注文】こちらの特設サイトよりご注文いただけます

http://www.diamond-dining.jp/event/osechi/

※詰め合わせされた状態で冷凍にてお届けいたします。

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