2024.10.02PR
【銀座BAGUS QUALIA】“食べて美しく”をコンセプトにした秋限定メニューが登場!旬の食材にスパイスを加えた創作料理を提供
暑さも残る秋口から冷え込みを感じる冬本番までの期間、銀座BAGUS QUALIAでは「Eat and Beautiful ~食べて美しく~」をテーマにしたシーズンリコメンドメニューを販売しております。
メニューは「信州サーモンと天使海老の金砂粉サラダ仕立て」「キャレダニョーと秋野菜のブレゼカルダモンの香り」「蔵王牛ローストビーフと西洋野菜のフォー」の3品をご用意。上質なタンパク質を多く摂取できる他、栄養豊富な旬の秋野菜や消化促進効果があると言われるコリアンダーシード、カルダモンといったスパイスも使用し、ヘルシーで美容効果も期待できるメニューに仕上げました。
その他、QUALIAではワインも豊富に揃えており、ワインとのペアリングもお楽しみいただけます。完全個室のラグジュアリーな空間で、贅沢に秋のディナーをお楽しみください。
秋のシーズンリコメンドメニュー
■メニュー内容:
◇信州サーモンと天使海老の金砂粉サラダ仕立て 2,200円
高タンパク・低脂肪の信州サーモンと天使海老を贅沢に盛り合わせました。
コリアンダーシードが効いた香草パン粉との食感のハーモニーを堪能ください。
アミノ酸豊富な仔羊肉と旬の秋野菜を、栄養がたっぷり摂れる『蒸し煮』でご用意。
カルダモン香るソースで。
牛の旨味を感じながらもさっぱりと仕上げたスープ。アンチエイジング効果が期待できるチコリをふんだんに使った身体温まる一品。 蔵王牛ローストビーフの追加で贅沢なギルティを味わえます。
BAGUS QUALIA
■住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-5-15 ギンザ能楽堂ビル7F
■TEL:03-5537-5771
■定休日:日・祝
■営業時間:月~土 OPEN 18:00 – CLOSE 翌4:00
■公式サイト:https://www.bagus-99.com/shops/qualia/